如今餐饮市场不再是酒香不怕巷子深的时代了，菜品再好不会包装不会营销也不会有太大的收益，跟别提资本化运作了。经营一家饭店或者更进一步经营一家餐饮品牌是需要策划是需要一整套的经营方案的。于是乎餐饮全案策划行业应运而生。今天我们一块来了解一下餐饮全案设计的主要内容，希望能够对大家有所帮助。
1、品牌
品牌对于一家立足长远的餐饮企业来说可谓极其重要，首先是定位，品牌定位解决了我是谁的问题能够帮助企业减少不必要竞争，发展更为专一。其次是 VI设计，餐饮品牌Vi设计包括品牌的logo、宣传物料、员工服装以及餐具的设计等项目。品牌VI能够的作用在于通过个性化的设计，以视觉冲击力让顾客能在众多品牌中辨识产品，从而在消费心理上获得心理认同感。
2、装修
餐饮空间的设计是餐饮全案策划中的重点，消费者的直观印象往往是进入餐厅后的视觉感受所决定的。在消费升级的时代，人们对于餐厅的要求不再仅限于“吃得好，更加要求要环境好“。当然我们的装修一定要和我们的品牌定位相符合，比如用五星酒店装修去卖给老百姓包子，就不合适。
3、营销
营销的重要性在这个短视频盛行的碎片化信息时代，很多网红店就是因为善于营销赚的盆钵满体。营销的方式有很多，比如我们常见的探店还有短期效果出色的事件营销，但若想长远发展，还得结合品牌文化、品牌故事、品牌形象等进行一系列包装并进行细水长流的宣传。
餐饮全案设计的内容还有很多，比如菜品的品类、服务特色甚至是菜品的名称等，但餐饮全案策划设计中整个品牌策划设计的整个过程中必须将品牌核心内涵贯穿在整个营销活动中，品牌是核心而如何让所有的工序都能为品牌锦上添花是关键。
