品牌全案策划包括企业对市场的整体规划和布局，对于餐饮企业来说，餐饮品牌策划的全案需要涉及餐饮品牌的顶层设计和架构，一个好的品牌全案设计，包括餐饮企业前期的整体策划到后期的营销传播。所谓餐饮全案设计中的品牌策划设计全过程，不是简单的流程流转问题，而是品牌的核心内涵必须贯穿整个营销活动，始终围绕如何进入消费者心智模式。餐饮全案设计公司主要提供哪些服务？
餐饮全案设计公司提供的服务主要包括品牌定位、品牌文化、品牌VI、空间设计、品牌营销五大工程。
1、品牌定位
在餐厅成立之初，就要对餐饮品牌整体进行全方位的定位，通过可行性报告等手段，研究餐厅目标客户群、竞争对手以及品类的特点和优势。餐饮品牌的定位是从核心优势的提取中对市场客户、品牌文化、品牌形象、产品、价格链的定位。
2、品牌文化
在品牌定位之后，需要做的就是为餐饮品牌提炼企业文化，通过品牌命名来传达餐饮品牌的文化内涵和主题。它赋予品牌深刻而丰富的文化内涵，确立鲜明的品牌定位，充分利用各种有效的内外部传播渠道，形成消费者对品牌的高度精神认同，创造品牌信念，形成强大的品牌忠诚度。
3、品牌VI
优秀的餐饮品牌形象能被消费者一眼认出，并传达品牌的企业形象和产品特色，让消费者直观感受到视觉冲击，迅速引起消费群体的共鸣。品牌的VI设计包括品牌标志、宣传资料、员工服装和餐具的设计。品牌VI的作用是通过个性化的设计和视觉冲击，使顾客在众多品牌中识别产品，从而在消费心理中获得心理认同。
4、空间设计
品牌空间设计是指室内设计，主要包括企业店铺的主题设计、品牌文化形象的植入与文化嫁接、餐厅店面的功能设计、室内装修材料的讲究与标准、软装的搭配等。餐饮空间设计是整个餐饮全案规划的重点。对于消费者来说，一个餐饮品牌的印象往往是由进入餐厅后的视觉感受决定的。在消费升级的时代，人们美国对餐馆的要求不再局限于吃饱饭，还包括餐饮空间给消费者带来的消费体验感。
5、品牌营销
品牌建成后，店铺运营，品牌的营销推广就开始了。品牌的营销推广也需要整合，形成持久的品牌推广运营。在这个碎片化信息盛行的时代，营销对餐饮品牌有着至关重要的影响。线上营销推广、线下活动策划等方式使餐饮品牌策划在消费者中具有品牌认知度。
