餐饮设计主要是指以就餐场所为主要内容的一种艺术，它是以一定的物质载体为手段，创造出供人们享用的各种物质文化形态。餐饮设计包括餐厅、大堂等。目前，我国酒店业对饭店设计的要求越来越高，在酒店建设过程中需要大量专业人员从事酒店工程技术方面的工作，因此设计人才市场对餐饮工程技术人才也有着很大需求。而这其中既有理论知识丰富、综合素质高的复合型人才，也有具有一定实践经验并善于分析和解决问题的实践型人才。而具备专业知识和良好素养的优秀餐饮设计师无疑是一支强有力的生力军！
1、目标定位
餐饮店的定位是餐饮店经营者考量自己的经济情况，结合店面的经营理念，顾客消费的需求和消费习惯等综合做出的决定。这些情况了解得越详细，有利于后面设计师出餐饮设计方案。
2、布局合理
餐饮店布局要合理，说起来很容易，真正做好并不是件简单的事。包括餐饮店面造型，室内各功能区域的规划和人员行动路线的设计，装饰物品的摆放位置，灯光照射角度，餐具到桌椅等餐饮设计指标，各方面没有做到最好，只有做到更好。
3、以人为本
作为为顾客提供餐饮服务的场所，餐饮店都要站在顾客的角度，以顾客为本，为顾客着想，帮他们解决可能会出现的问题。不能只顾追逐利益，而忽视了顾客的消费体验。
遵循这三大餐饮店设计理念，餐饮店的客源自然不断，满意度提升还是问题吗？所以餐饮设计绝对要引起足够的重视才行，一般的大型商场都会有多个不同种类的餐饮区域，每个种类间在风格上也会有很大的差异。如果没有一个整体空间规划，整个商场就会显得杂乱无章，而这一部分设计就是整体空间规划的一部分。在餐饮空间设计中要特别注意色彩上、材料上和材质上等各个方面的协调与统一。当然，还有更多了解的话，可以联系专业的餐饮店装修公司。
