咖啡厅作为一个文艺青年聚集地和都市人的交流地,咖啡厅设计不仅要求别致,还要符合消费者的心理需求。在满足功能和美学要求的前提下,咖啡厅设计公司的初步规划咖啡馆的空间结构、灯光、色调等。因为咖啡厅设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响,那么,咖啡厅设计过程中都要注意些什么?
1、咖啡厅店门设计
显而易见,店门的作用是诱导人们的视线,并产生兴趣,激发想进去的参与意识。在咖啡馆店面设计中,顾客进出门的设计是咖啡厅设计是重要一环。从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是最佳设计。店门设计还应考虑店门面前路面是否平坦,是水平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑,彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。
2、咖啡厅气氛的塑造
消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所应,甚至对于咖啡厅设计的整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡厅设计内的气氛,同时在气氛表现之际,必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价,并透过整个营业的空间让顾客充分地感觉到,所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果,是整体气氛塑造战略运用上的要领。
3、咖啡厅的招牌设置
最后,咖啡厅设计中店面上部可设置一个条形商店招牌,醒目地显示店名。在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌,寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此,具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌,对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。
以上的店门设计、气氛营造以及招牌的设置就是一家高品位的咖啡厅设计的三大注意事项,因为当下的咖啡厅主要面对的消费者是年轻人,而咖啡厅的氛围和意境也是年轻消费者选择咖啡厅的重要因素,为了提高咖啡厅的知名度,店家还是应该选择专业的咖啡厅设计公司设计咖啡厅装修事宜。